“请出示相关证照和进货凭证。”2月27日一大早,漯河市市场监管局源汇分局工作人员到辖区学校开展食品安全风险隐患排查工作,为新学期营造良好、和谐的安全环境。
开学季到来,为切实保障春季学期校园食品安全,进一步压实各方责任,漯河市市场监管局联合市教育局等部门,积极开展2024年春季校园食品安全风险隐患排查工作,全方位、多角度守护师生“开学第一餐”。
“从2月23日召开部署会议之后,各单位按照要求立即行动,全力开展专项排查。”漯河市市场监管局相关负责人介绍,该局切实要求相关单位落实主体责任,督促指导学校食堂和校外供餐单位在开学前开展一次全面自查自纠,重点检查从业人员健康管理和培训、原料采购、贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全管理措施是否落实到位,以及学校食堂和校外供餐单位按要求配齐配足食品安全总监和食品安全员,明确工作职责并落实到位,彻底整改各类问题。
据了解,该局还探索“共治”模式,共同护航校园食品安全,与教育、卫生健康、公安等部门协调联动,加强信息共享,全面排查学校食品安全领域潜在的风险隐患。充分发挥“家委会”能动作用,鼓励引导家长代表、在校师生参与监督校园食品安全工作,做好校园食品安全的“守护者”和“监督员”,形成保障春季校园食品安全工作合力。同时,该局还畅通“12315”等投诉渠道,接到有关校园食品安全的投诉举报后,迅速妥善处置。
下一步,漯河市市场监管局将持续加大中小学、幼儿园食堂及校园周边食品安全监督检查力度,紧盯问题整改,坚持对校园食品安全违法违规行为“零容忍”,严防严管严控食品安全风险隐患,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。(刘思雨 李静 王会峰)
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